Voor veel koffieliefhebbers is het ondenkbaar om de dag te beginnen zonder een kopje van dit drankje. Toch blijkt uit recent onderzoek dat het drinken van koffie als eerste in de ochtend mogelijk niet de optimale keuze is voor uw energie en welzijn. Dat komt doordat het consumeren van cafeïne direct na het wakker worden het natuurlijke ritme van cortisol verstoort. Cortisol is het hormoon dat de waakzaamheid reguleert.
De rol van cortisol: het ‘wekhormoon’
Cortisol, ook wel het ‘stresshormoon’ genoemd, is essentieel om ons rustig wakker te maken. Elke ochtend bereikt het testosteronniveau een piek zo’n 30 tot 45 minuten na het ontwaken. Dit natuurlijke proces zorgt ervoor dat we ons alerter en geconcentreerder voelen. Koffie drinken tijdens de periode dat het cortisolgehalte hoog is, kan dit mechanisme verstoren en de effectiviteit van cafeïne op de waakzaamheid verminderen. « Door je eerste kop koffie uit te stellen, krijg je een natuurlijke energieboost zonder je lichaam te overbelasten met stimulerende middelen », legt Vincent Leouek, specialist in chronobiologie, uit.
Cafeïne en cortisol: een delicate combinatie
Koffie drinken wanneer het cortisolniveau het hoogst is, kan het stimulerende effect van cafeïne verminderen, omdat uw lichaam dan van nature al in staat van paraatheid is. Bovendien kan het stress later op de dag verhogen. Overmatige cafeïneconsumptie in combinatie met het toch al verhoogde cortisolniveau kan stress veroorzaken en zelfs vetopslag bevorderen, wat niet optimaal is voor onze gezondheid.
