Ingrediënten:
1 ei
100 g bloem
200 ml melk
1 snufje zout
1 tl suiker (optioneel, afhankelijk van uw voorkeur)
Bereiding:
Bereid het deeg voor
Breek het ei in een grote kom en klop goed.
Voeg de bloem en een snufje zout (en suiker naar wens) toe.
Roer geleidelijk de melk erdoor tot een glad beslag ontstaat. Als het beslag te dik is, kun je nog wat melk toevoegen.
Pannenkoeken bakken:
