Verhit een pan op middelhoog vuur en vet hem licht in (bijvoorbeeld met een beetje boter of olie).
Giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan en draai de pan rond om het gelijkmatig te verdelen.
Bak de pannenkoek ongeveer 1-2 minuten tot er belletjes ontstaan en de randen stevig zijn.
Draai de pannenkoek om en bak de andere kant ongeveer 1 minuut tot hij goudbruin is.
Serveren:
Serveer de pannenkoeken warm. Je kunt ze serveren met jam, honing, vers fruit, Nutella of andere toppings naar keuze.
