Kaasachtige gevulde paprika’s met zelfgemaakt brooddeeg
Deze kaasachtige gevulde paprika’s met zelfgemaakt brooddeeg zijn een unieke en heerlijke variant op klassieke gevulde paprika’s! In plaats van de traditionele rijst- of vleesvulling, worden deze paprika’s gevuld met een zacht, luchtig zelfgemaakt deeg, en vervolgens perfect gebakken met gesmolten kaas en een gebakken ei erbovenop. Dit hartige en kaasachtige gerecht is perfect voor ontbijt, brunch of als creatief bijgerecht.
Bereidingstijd
Bereidingstijd: 20 minuten
Rusttijd: 5 minuten
Kooktijd: 40-45 minuten
Totale tijd: 1 uur 10 minuten
Ingrediënten
Voor de deegvulling:
1,5 kopje warm water (300 ml)
½ kopje plantaardige olie (100 ml)
1 eetlepel droge gist (10 gram)
1 eetlepel kristalsuiker (20 gram)
4 kopjes bloem (480 gram)
1 theelepel zout (8 gram)
Voor de gevulde paprika’s:
2 gele paprika’s
