Deze luxe en fluweelzachte krabbisque zit boordevol verse krab, aromatische groenten en een vleugje Old Bay-kruiden voor de perfecte smaakbalans. Een heerlijk en elegant gerecht voor een speciale gelegenheid of een gezellig diner! 😍
🛒 Ingrediënten:
✅ 450 g verse krab (krabvlees, vers of uit blik)
✅ 60 g boter
✅ 1 ui, fijngesneden
✅ ½ kopje bleekselderij, fijngesneden
✅ ½ kopje wortel, fijngesneden
✅ 3 teentjes knoflook, fijngehakt
✅ 30 g bloem (ongeveer ¼ kopje)
✅ 1 liter vis- of schaaldierenbouillon
✅ 250 ml slagroom
✅ 1 el tomatenpuree
✅ 1 tl Worcestershiresaus
✅ 1 tl Old Bay kruiden
✅ Zout & zwarte peper, naar smaak
✅ Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
👨🍳 Bereidingswijze:
1️⃣ Fruit de Aromaten
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
