Deze klassieke krokante kipschnitzel is boterzacht van binnen en heerlijk knapperig van buiten! Perfect voor lunch of diner en eenvoudig te maken. Serveer met een partje citroen en je favoriete bijgerechten voor een onweerstaanbare maaltijd! 😍🍽️
🛒 Ingrediënten:
✅ 4 kipfilets (zonder bot en vel)
✅ 1 kopje bloem
✅ 2 tl zout, verdeeld
✅ 1 tl zwarte peper
✅ 2 grote eieren
✅ 2 el melk
✅ 2 kopjes paneermeel
✅ 1 tl paprikapoeder
✅ 1 tl knoflookpoeder
✅ ½ kopje plantaardige olie (voor bakken)
✅ Citroenpartjes, voor serveren 🍋
👨🍳 Bereidingswijze:
1️⃣ Kip plat slaan
- Leg de kipfilets tussen twee vellen plasticfolie.
- Gebruik een vleeshamer of deegroller om ze plat te slaan tot ongeveer 0,5 cm dikte.
