Als je houdt van sappige, van nature zoete cakes die zowel gezond als bevredigend zijn, dan is deze wortel-havermoutcake echt iets voor jou! 🤩 Gemaakt met eenvoudige, pure ingrediënten zoals havermout, appels en wortels, is deze cake bloemloos, botervrij en zonder geraffineerde suiker – maar toch ongelooflijk zacht en smaakvol! 🍯💛
Of je nu een gezond dessert, een voedzaam ontbijt of een schuldvrije snack wilt, deze cake is perfect voor elke gelegenheid. 🎉 Bovendien is hij rijk aan vezels en vitaminen en super eenvoudig te maken! Geen fancy ingrediënten, gewoon echt eten dat geweldig smaakt. 😍
Waarom Je Dit Recept Geweldig Zult Vinden! 💕
✔️ Geen geraffineerde suiker – Natuurlijk gezoet met appels, wortels en honing. 🍎🥕🍯
✔️ Geen bloem – We gebruiken gemalen havermout voor een stevige, gezonde textuur. 🌾
✔️ Geen boter – Yoghurt houdt het zacht en sappig. 🥛
✔️ Vol met voedingsstoffen – Wortels en appels voegen vitaminen en vezels toe. 💪
✔️ Super eenvoudig te maken – Gewoon blenden, mengen en bakken! 👩🍳
🥕 Ingrediënten: (Voor 1 middelgrote cake)
✅ 1 kop havermout (130g) – Gemalen tot havermoutmeel. 🥣
✅ 1 kop magere yoghurt (250ml) – Voegt vocht toe en vervangt boter. 🍦
✅ 2 eieren – Helpen alles bij elkaar te houden. 🥚🥚
✅ 2 el honing of siroop (ongeveer 50g) – Natuurlijke zoetheid. 🍯
✅ 2 middelgrote wortels (300g), geraspt – Voegt smaak, vocht en voedingsstoffen toe. 🥕
✅ 2 middelgrote appels (320g), geraspt – Natuurlijke zoetheid en vocht. 🍎
✅ 1 tl kaneel – Warme specerij voor smaak. 🍂
✅ 1 tl bakpoeder – Helpt de cake rijzen. ⬆️
✅ 1/2 tl baking soda – Maakt het luchtig. 🌬️
✅ 1/2 tl vanille-extract – Verbetert de smaak (optioneel). 🍦
✅ Snufje zout – Balanceert de zoetheid. 🧂
✅ 1/4 kop gehakte noten (walnoten of amandelen) – Voor crunch (optioneel). 🌰
🥣 Stap-voor-Stap Instructies:
🔹 1. Bereid het Beslag:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
