Dit prachtig gebakken brood heeft een perfecte goudbruine korst, knapperige randen en een luchtige binnenkant. Gemaakt in een gietijzeren pan, waardoor het de ultieme ambachtelijke textuur krijgt! Wil je zelf zo’n heerlijk brood bakken? Volg dit eenvoudige recept! 👇
🌟 Waarom dit brood zo speciaal is!
✔️ Super krokante korst – Dankzij het bakken in een gietijzeren pan! 🍞🔥
✔️ Luchtige, zachte binnenkant – Ideaal voor elke boterham! 🥪
✔️ Geen ingewikkelde technieken – Geen kneden nodig, gewoon laten rijzen! ⏳
✔️ Perfect voor ontbijt, soep of een kaasplankje! 🧀🥣
🛒 Ingrediënten (voor 1 groot brood)
✅ 500 g broodmeel (of patentbloem) 🌾
✅ 7 g droge gist (of 25 g verse gist) 🍞
✅ 1 theelepel suiker 🍚
✅ 350 ml lauwwarm water 💧
✅ 10 g zout 🧂
✅ 1 eetlepel olijfolie 🫒 (optioneel, voor extra smaak)
