Op zoek naar een simpel maar verfijnd dessert? Deze Velvety Mango Cream combineert de exotische zoetheid van mango’s met romige perfectie. Een heerlijk licht en fris dessert, perfect voor warme dagen of als luxe afsluiter van een diner! 😍🌞
🌿 Ingrediënten (voor 4 porties)
✅ 2 rijpe mango’s 🥭 (geschild, ontpit en gepureerd)
✅ 250 ml slagroom (min. 33% vet, gekoeld) 🥛
✅ 100 ml gezoete gecondenseerde melk 🍯
✅ ½ theelepel vanille-extract 🌿
✅ 1 snufje zout 🧂
Optionele garnering:
✅ Verse mangoschijfjes 🥭
✅ Verse muntblaadjes 🌱
✅ Gemalen noten (bijv. amandelen of pistachenoten) 🌰
🔥 Bereidingswijze – Supersnel & Makkelijk!
1️⃣ Bereid de mango’s voor
🔪 Schil de mango’s, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukjes.
🥭 Pureer de mango tot een gladde, klontvrije puree met een blender of staafmixer. Zet apart.
