🥖✨ Zachte en Luchtige Melkboterbroodjes – Perfect voor Ontbijt of Tussendoor! 🧈💕
Deze ultrazachte boterbroodjes zijn een echte traktatie! Ze zijn luchtig, licht zoet en heerlijk smeuïg, perfect om te serveren met boter, jam of gewoon zo. 😍🥐
Wil je ze thuis maken? Hier is een eenvoudig en foolproof recept!
🌿 Ingrediënten (voor ongeveer 20 broodjes)
✅ 500 g bloem (type 00 of patentbloem) 🌾
✅ 10 g droge gist (of 25 g verse gist) 🍞
✅ 80 g suiker 🍚
✅ 1 tl zout 🧂
✅ 1 ei 🥚
✅ 250 ml lauwe melk 🥛
✅ 50 g boter (op kamertemperatuur) 🧈
Voor de afwerking:
✅ 1 eidooier + 1 el melk (voor het bestrijken) 🥚🥛
✅ 1 eetlepel gesmolten boter (optioneel, voor extra glans na het bakken) ✨
