Deze zelfgemaakte KFC-stijl kip is ultra-krokant van buiten en sappig van binnen. Perfect gekruid en gefrituurd tot goudbruine perfectie! π
β
Krokant & sappig β De perfecte textuur.
β
Vol smaak β Met het geheime kruidenmengsel!
β
Makkelijk te maken β Zonder ingewikkelde technieken.
π IngrediΓ«nten (voor 4-6 personen):
π 1 kg kipdrumsticks of dijen β Met bot en vel voor extra smaak
π₯ 250 ml karnemelk β Maakt de kip extra mals
π₯ 2 eieren β Voor een luchtige korst
πΎ 250 g bloem β Voor de krokante coating
π½ 50 g maΓ―zena β Zorgt voor extra crunch
π§ 1 theelepel zout & peper β Voor de basis
πΆοΈ 1 theelepel paprikapoeder β Voor een subtiele rokerige smaak
π§ 1 theelepel knoflookpoeder β Voor extra aroma
π§
1 theelepel uienpoeder β Voor diepe smaak
π₯ 1 theelepel gedroogde tijm & oregano β Voor kruidigheid
π₯ Β½ theelepel cayennepeper β Voor een pittige kick (optioneel)
π’οΈ Plantaardige olie β Voor het frituren