🍫✨
Chocoladelasagne is een verrukkelijk, romig en knapperig dessert dat je zonder oven kunt maken! Dit recept combineert lagen chocoladecrème, romige mascarpone en een knapperige koekjesbodem. Perfect voor chocoladefans en ideaal als indrukwekkend dessert zonder al te veel moeite. 🍰💖
🛒 Ingrediënten (voor een rechthoekige bakvorm van 20×30 cm)
Voor de koekjesbodem:
✔️ 200 g chocoladekoekjes (Oreo’s, Digestives of speculoos) 🍪
✔️ 100 g boter (gesmolten) 🧈
Voor de chocoladevulling:
✔️ 300 g pure chocolade (of melkchocolade, naar keuze) 🍫
✔️ 250 ml volle room 🥛
✔️ 200 g mascarpone
✔️ 80 g poedersuiker
✔️ 1 theelepel vanille-extract
Voor de roomvulling:
✔️ 300 ml volle room (voor slagroom) 🥛
✔️ 30 g poedersuiker
✔️ 1 theelepel vanille-extract
