Deze Siciliaanse aardappelballetjes zijn een eenvoudig en smaakvol gerecht, perfect voor jong en oud. Ze worden gemaakt met romige aardappelpuree, hartige caciocavallo kaas, paneermeel en kruiden, en vervolgens goudbruin gefrituurd. Serveer ze met een frisse salade of seizoensgroenten voor een complete maaltijd!
🛒 Ingrediënten:
-
🥔 1 kg kruimige aardappelen
-
🥚 3 eieren
-
🧀 120 g caciocavallo, geraspt
-
🍞 100 g paneermeel
-
🧄 1 teentje knoflook, fijngehakt
-
🌿 1 bosje peterselie, fijngehakt
-
🧂 Zout, naar smaak
-
🌶 Zwarte peper, naar smaak
-
🫒 Extra vierge olijfolie, naar behoefte
-
🛢 Olie om te frituren
👩🍳 Bereidingswijze:
1️⃣ Aardappelen koken
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
