Ingrediënten voor de Gugelhupf:
- 200 ml olie 🛢️
- 5 eieren 🥚
- 200 g suiker 🍬
- 1 zakje vanillesuiker 🍦
- 200 g bloem 🌾
- 70 g kokosrasp 🥥
- ½ zakje bakpoeder 🍞
- 250 ml eierlikör 🍸
- 30 g chocoladeschilfers 🍫
Voor de glazuur:
- Poedersuiker 🍚
- Eierlikör 🍸
- Kokosrasp, voor het bestrooien 🥥
Bereidingswijze: