Ingrediënten (voor 6 personen)
✅ 500 g abrikozen (vers of uit blik, gehalveerd)
✅ 3 eieren 🥚
✅ 100 g suiker
✅ 1 zakje vanillesuiker
✅ 100 g bloem
✅ 250 ml melk 🥛
✅ 100 ml slagroom
✅ 30 g boter (gesmolten) 🧈
✅ 1 eetlepel rum (optioneel)
✅ Poedersuiker, voor serveren
Bereidingswijze
1️⃣ Voorverwarmen:
-
Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht 160°C).
-
Vet een ovenschaal in met een beetje boter.
