Ingrediënten:
- 200 g bloem
- 150 g suiker (bruine suiker geeft een diepere smaak)
- 3 eieren
- 100 g boter (gesmolten)
- 100 ml melk
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel gemalen gember
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 1/2 theelepel kruidnagel (optioneel)
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
- 50 g gekonfijte sinaasappelschil, in kleine blokjes
- 2 eetlepels honing (voor de glans)
Bereiding:
1️⃣ Oven voorverwarmen
