Een smakelijk gecht dat perfect is voor een stevige maaltijd. Het combineert sappig gehakt met een frisse, ingelegde uiensalade en ingelegde groenten. Hier is het recept stap voor stap uitgewerkt.
Ingrediënten
Voor het gehakt:
- 1 kg gehakt
- 2 middelgrote aardappelen, geraspt
- 2 uien, geraspt
- 2 middelgrote wortels, geraspt
- 1 paprika, fijngehakt
- Peterselie en dille, fijngehakt
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eieren
- Zout, paprikapoeder en zwarte peper naar smaak
Voor de marinade:
