Deze heerlijke en eenvoudige Eierlikör-Käsekuchen is perfect voor elke gelegenheid. Zonder bodem blijft de taart heerlijk luchtig en smelt hij in je mond.
Ingrediënten (voor 12 stukken):
- 200 g suiker
- 3 zakjes vanillesuiker
- 80 g bloem
- 500 g kwark (bij voorkeur magere kwark)
- 200 ml slagroom
- 200 ml Eierlikör
- 4 eieren
- 1 tl bakpoeder