Hier is het recept voor deze heerlijke Focaccia met een hoge en luchtige structuur:
Ingrediënten:
-
500 g Bloem (type 00)
-
350 ml Lauwwarm Water
-
7 g Droge Gist (of 20 g verse gist)
-
2 el Olijfolie
-
10 g Zout
-
Grof Zeezout, naar smaak
-
Verse Rozemarijn, naar smaak (optioneel)
-
Andere Toppings naar keuze (bijv. cherrytomaatjes, olijven, ui)
Instructies: