Dit heerlijke tajinegerecht is perfect voor een verwarmende en gezonde maaltijd. Met eenvoudige ingrediënten en authentieke smaken is het een ware traktatie voor koude dagen. Serveer het met versgebakken brood om de smaakvolle saus op te nemen.
Ingrediënten voor 2 personen:
-
Gehakt: 200 g (rund, kalf of lam)
-
Erwten: 150 g
-
Aardappelen: 250 g
-
Paprikapuree (of tomatenpuree): 1 theelepel
-
Rode ui: 1/2, fijngehakt
-
Knoflook: 1 teentje, fijngehakt
-
Komijnpoeder: 1/2 theelepel
-
Gemberpoeder: 1 theelepel
-
Kurkuma: 1 theelepel
-
Peterselie/koriander: naar smaak, fijngehakt
-
Warm water: 300 ml
-
Zout en peper: naar smaak
-
Olijfolie: een scheutje
Bereidingswijze:
Stap 1: Bereid de gehaktballetjes
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
