Ingrediënten
-
1 entrecote (2-3 cm dik)
-
Zeezoutvlokken of fijn zout
-
Versgemalen zwarte peper
-
50 g boter
-
2 takjes verse tijm
-
1 teentje knoflook, geplet met schil
Stapsgewijze Instructies
1. Voorbereiding
-
Haal de entrecote 30 minuten voor het bakken uit de koelkast, zodat het op kamertemperatuur kan komen. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing.
-
Bestrooi de steak aan beide kanten royaal met zout en versgemalen peper.
2. Pan Verwarmen
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
