Ingrediënten:
-
1 kg rosbief
-
Takjes rozemarijn
-
Zout en peper
-
500 g aardappelen
-
30 g boter
-
1 teentje knoflook
Instructies:
-
Bereid het vlees:
Bestrooi de binnenkant van de rosbief met zout en peper. Rol het vlees op en bind het vast met keukentouw om de vorm tijdens het koken te behouden.
-
Rozemarijnzout: