Geroosterde aardappelen zijn een klassiek bijgerecht dat bij verschillende maaltijden past. Ze zijn krokant aan de buitenkant, zacht van binnen, en hebben een rijke, boterachtige smaak die ze onweerstaanbaar maakt.
Het roosteren van aardappelen is een eenvoudige manier om hun natuurlijke zoetheid en nootachtige smaak naar voren te brengen. Deze receptgids helpt je perfecte geroosterde aardappelen te maken die zowel een feest zijn voor het oog als voor de smaakpapillen.
Wil je ze van binnen extra zacht en van buiten superkrokant? Voeg dan een theelepel baksoda toe en laat het zijn magie doen!
Ingrediënten:
-
4 aardappelen
-
Zeezout, naar smaak
-
Olijfolie, naar smaak
-
Peper, naar smaak
-
1 theelepel baksoda
Bereidingswijze: