Deze klassieke « vetverbrandende soep » is perfect voor een detox en om het afslankproces te ondersteunen. Rijk aan vezels, vitamines en mineralen, helpt het je lichaam te reinigen, je stofwisseling te versnellen en je spijsvertering te verbeteren. Licht, aromatisch en gezond – ideaal voor elk seizoen! 🌟
Ingrediënten:
- 1/2 witte kool
- 2 wortels
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 blik tomaten (of 2 verse tomaten)
- 1 liter groentebouillon of water
- 1 paprika (bij voorkeur rood)
- 1-2 aardappelen (optioneel)
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel gedroogde basilicum
- 1 eetlepel olijfolie
- Sap van 1/2 citroen (optioneel)
- Verse peterselie voor garnering
