De Beste Chocoladekoekjes van Mijn Grootmoeder 🍪✨

Hier is het heerlijke recept van mijn grootmoeder voor zachte en smaakvolle chocoladekoekjes. Met een paar eenvoudige ingrediënten en een vleugje liefde maak je het perfecte tussendoortje voor het hele gezin. 🧡

Ingrediënten:

• 230 g boter, op kamertemperatuur

• 200 g kristalsuiker

• 220 g bruine suiker, stevig aangedrukt

• 2 eieren

• 2 theelepels vanille-extract

• 375 g bloem (bloem voor alle doeleinden)

• 1 theelepel baking soda

• 2 theelepels warm water

• 1/2 theelepel zout

• 340 g chocoladedruppels, halfzoet

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor:
   Verwarm je oven voor op 175°C. Bekleed je bakplaten met bakpapier of vet ze lichtjes in.

2. Meng de natte ingrediënten:
   Klop in een grote kom de boter, kristalsuiker en bruine suiker tot een luchtig mengsel. Voeg één voor één de eieren toe, gevolgd door het vanille-extract.