🍨 Semifreddo met Amaretti
Een heerlijk dessertlepelgerecht, perfect voor warme zomerdagen. Makkelijk te maken zonder vuur of oven. Ontdek hoe je dit Italiaanse dessert bereidt! 🇮🇹✨
🥄 Ingrediënten
-
400 g verse slagroom
-
160 g amaretti (Italiaanse koekjes)
-
3 grote eidooiers
-
80 g suiker
-
1 borrelglas Amaretto-likeur
Voor de decoratie:
-
100 g verse slagroom
-
Amaretti (naar smaak)
🔪 Bereidingswijze
-
-
Bereid de eidooiers: Scheid de eiwitten van de dooiers. Voeg de suiker toe aan de dooiers en klop gedurende 7-8 minuten tot een licht en schuimig mengsel.
-
Verkruimel de amaretti: Doe de amaretti in een kom en verkruimel ze grof. Meng ze door het eidooiermengsel.
-
Voeg de Amaretto toe: Voeg de Amaretto-likeur toe aan het mengsel en roer goed.
-
Klop de slagroom: Klop in een aparte kom de slagroom stijf met een elektrische mixer.
-