Semifreddo met Amaretti

1. Voeg de slagroom toe: Spatel voorzichtig de opgeklopte slagroom door het eidooier- en amaretti-mengsel. Gebruik een spatel en maak zachte bewegingen van onder naar boven.

2. Bereid de vorm: Bekleed een cakevorm met plasticfolie. Giet het semifreddo-mengsel in de vorm en strijk de bovenkant glad.

3. Bevries: Zet het semifreddo minstens 5 uur in de vriezer.

4. Serveer: Haal het semifreddo uit de vorm en plaats het voorzichtig op een serveerschaal. Decoreer met toefjes slagroom en amaretti naar wens.

💡 Tips

• Bereid het semifreddo van tevoren en bewaar het in de vriezer.

• Personaliseer de decoratie met chocoladeschilfers of geschaafde amandelen.

• Voor een andere smaak kun je de Amaretto vervangen door rum of maraschino.

• Voeg chocoladedruppels toe voor een extra traktatie.

Geniet van dit heerlijke dessert en probeer ook eens de koffiesemifreddo voor een smakelijk alternatief! 🍴😋