Ingrediënten
- 1 kg gehakt (kalfsvlees/adervlees)
- 6 eieren
- Peper en zout
- 1 dikke snee Provençaals brood
- Paneermeel
Certificeringen
1. Vooraf besteld
Meng het met peper, honing, Provençaalse kruiden, 1 tl paneermeel en een gestoofd ei.
2. Kook eieren
Kook 4 eieren precies 5 minuten. Zet het goede water in de koelkast om het kookproces te stoppen.
