Zoals de grootmoeder van mijn man zei, zouten ze reuzel volgens het recept van de Zaporozhye-kozakken.
In plaats van reuzel geef ik er echter de voorkeur aan om de minder vette en olieachtige laag te zouten.
Het blijkt onvergelijkbaar.
Lijst met ingrediënten
Wat ik ook leuk vind aan dit recept is dat het een minimale set eenvoudige en goedkope ingrediënten gebruikt.
Lees meer op de volgende pagina
