Alleen of als bijgerecht: friet is een must in de keuken. Maar het is niet altijd eenvoudig om ze succesvol te koken en er tegelijkertijd voor te zorgen dat ze niet te vet zijn. Gelukkig bestaat er een onfeilbare truc om de knapperigheid en het smeltcentrum te behouden zonder dat ze met olie worden bedekt. Van de variëteit van uw aardappel tot de bereidingswijze, ontdek al onze tips voor heerlijke frietjes.
Ingrediënten
Aardappelen 1kg
Zonnebloemolie c/n
Koud water c/n
Witte azijn 2 theelepels
Voorbereiding
