Hypothyreoïdie is een aandoening waarbij de schildklier niet genoeg hormonen produceert om de stofwisseling goed te reguleren. Deze disfunctie kan leiden tot klachten zoals vermoeidheid, gewichtstoename, depressie, een droge huid, gevoeligheid voor kou en concentratieproblemen.
Hoewel medische behandeling essentieel is, speelt voeding ook een belangrijke rol bij de behandeling van hypothyreoïdie. Sommige voedingsmiddelen kunnen de schildklierfunctie of de opname van medicijnen verstoren, dus het is cruciaal om te weten wat u moet vermijden en wat u wel in uw dieet moet opnemen. Raadpleeg altijd een betrouwbare arts!
9 voedingsmiddelen die u moet vermijden als u hypothyreoïdie heeft
1. Soja en derivaten
Soja bevat stoffen genaamd isoflavonen die de productie van schildklierhormonen kunnen verstoren. Ze kunnen ook de opname van levothyroxine (een veelgebruikt medicijn tegen hypothyreoïdie) bemoeilijken. Vermijd tofu, sojamelk, getextureerd eiwit en andere bijproducten.
2. Rauwe boerenkool, broccoli en bloemkool
Deze kruisbloemige groenten bevatten goitrogenen, stoffen die de opname van jodium door de schildklier belemmeren. Koken vermindert dit effect aanzienlijk, maar rauwe consumptie in grote hoeveelheden kan problematisch zijn.
