China is wereldwijd de grootste exporteur van voedingsproducten. Hoewel dit land innovatieve methoden gebruikt om producten snel en goedkoop op de markt te brengen, gaat dit vaak ten koste van de kwaliteit en veiligheid. Hier is een lijst van 8 Chinese voedingsmiddelen die gevaarlijke stoffen bevatten en die je beter kunt vermijden.
1 – Sojasaus
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) staat sojasaus op de lijst van kankerverwekkende producten. Het bevat 4-methylimidazool, een stof die kankerverwekkend bleek te zijn bij muizen en ratten.
2 – Gember
Een onderzoek uit 2013 onthulde dat het pesticide Aldicarb, dat eigenlijk alleen mag worden gebruikt op katoen, pinda’s, rozen en zoete aardappelen, ook op gember werd toegepast. Boeren gebruikten dit pesticide tot wel zes keer de toegestane hoeveelheid.