Vitamine A speelt een cruciale rol bij het behoud van gezonde slijmvliezen in de maag en slokdarm. Deze slijmvliezen fungeren als een beschermende barrière tegen zuur en voorkomen dat het weefsel beschadigd raakt en refluxklachten veroorzaakt.
Voedingsmiddelen zoals wortels, pompoen, lever en eieren zijn rijk aan vitamine A en kunnen helpen de slijmvliezen te versterken.
Vitamine B: reguleert de zuurtegraad en voorkomt ontstekingen
Vitamine B, waaronder B1, B6 en B12, spelen niet alleen een rol bij de stofwisseling van voedsel en de energieproductie, maar spelen ook een belangrijke rol bij het reguleren van de maagzuurspiegel en het voorkomen van slokdarmontsteking.
Goede bronnen van vitamine B zijn onder andere vlees, volkoren granen, peulvruchten en noten.
Vitamine C: neutraliseert zuurgraad en bevordert genezing
Vitamine C staat bekend om zijn antioxiderende eigenschappen en beschermt cellen tegen schade door vrije radicalen.
Bovendien heeft deze vitamine een alkaliserende werking en neutraliseert het overtollige zuur in de maag, waardoor refluxklachten worden verlicht. Voedingsmiddelen zoals citrusvruchten, kiwi, paprika en broccoli zijn rijk aan vitamine C en zijn de moeite waard om in uw dieet op te nemen.
Vitamine D: Versterkt de onderste slokdarmsluitspier
Vitamine D speelt een cruciale rol bij de calciumopname en het behoud van gezonde botten. Het speelt ook een belangrijke rol bij het voorkomen van zure reflux door de onderste slokdarmsluitspier te versterken – de spier die voorkomt dat zuur terugstroomt in de slokdarm.
Vitamine D kunt u binnenkrijgen via de zon of door het eten van vette vis, zuivelproducten en eieren.
Vitamine E: beschermt en verzacht ontstekingen
