Voor talloze mensen wereldwijd is koffie meer dan zomaar een drankje – het is een gekoesterd onderdeel van hun ochtendroutine. Het verhoogt de alertheid, zet de toon voor de dag en kan, met mate, zelfs bepaalde gezondheidsvoordelen bieden. Toch benadrukt een recent medisch noodgeval waarbij een jonge vrouw betrokken was, hoe schadelijk deze dagelijkse gewoonte kan zijn als ze verkeerd wordt toegepast.
Een 24-jarige vrouw werd met spoed naar het ziekenhuis gebracht met hevige maagpijn, braken en ernstige misselijkheid. Onderzoeken wezen uit dat ze een geperforeerde maagzweer had – een gevaarlijke en mogelijk levensbedreigende aandoening. De onverwachte oorzaak? Haar dagelijkse ritueel van het drinken van sterke, zwarte koffie op een lege maag, een gewoonte die veel mensen vaak gebruiken zonder zich bewust te zijn van de verborgen gevaren.
Waarom het gevaarlijk is om koffie te drinken op een lege maag
Medische experts waarschuwen dat het drinken van koffie op een lege maag – vooral ‘s ochtends vroeg – de maagzuurgraad sterk kan verhogen. Koffie stimuleert de afgifte van maagzuur, en zonder voedsel om dit te bufferen, kan het zuur de maagwand aantasten. Na verloop van tijd kan deze irritatie zich ontwikkelen tot gastritis of zelfs maagzweren.
