-
Zorg voor je hart
Dankzij hun antioxidanten helpen uien de bloeddruk te reguleren en een gezonde lipidenbalans te behouden. Of ze nu rauw, gekookt of gekonfijt zijn, alle bereidingen zijn goed voor het hart.
-
Verzacht kleine huidirritaties
Uiensap, plaatselijk aangebracht, kan milde acne of insectenbeten verzachten. Gebruik verdund op een schone huid met een wattenschijfje.
-
Ondersteunt de botsterkte
Wist je dat uien ook kunnen bijdragen aan een betere botdichtheid ? Regelmatige consumptie ervan is vooral gunstig voor vrouwen in de overgang.
-
Een natuurlijk schild tegen bepaalde bacteriën
Als warm kompres werd ui vroeger gebruikt om lichte infecties of zwellingen te verlichten. Een traditie die de kracht van simpele remedies benadrukt.
