Uit diverse onderzoeken blijkt dat knoflook bepaalde enzymen blokkeert die betrokken zijn bij de vetsynthese. Hierdoor daalt het totale cholesterolgehalte en het LDL-cholesterolgehalte met 15 tot 20%. Het voorkomt ook bloedplaatjesaggregatie en beschermt cellen tegen oxidatieve stress. Deze cocktail van gunstige effecten speelt een belangrijke rol bij de gezondheid van het hart- en vaatstelsel.
6. Vermindert het risico op kanker
Volgens een rapport van het American Institute for Cancer Research bevorderen stoffen in knoflook het herstel van DNA en versterken ze de cellulaire afweersystemen. Deze effecten helpen bepaalde vormen van kanker voorkomen, waaronder darm- en huidkanker.
7. Versterkt het immuunsysteem
Allicine werkt als een natuurlijk schild: antibacterieel, antiseptisch en microbicide. Het beschermt het lichaam tegen agressies van buitenaf. Knoflookwater is daarom een uitstekende bondgenoot om uw immuunsysteem dagelijks te versterken.
8. Bevordert gewichtsverlies
Knoflook versnelt de stofwisseling, helpt vet te verbranden en werkt als een natuurlijke eetlustremmer. Door het verzadigingsgevoel te verlengen, beperkt het de trek en overeten, wat gewichtsverlies bevordert.
9. Beschermt tegen hoest, verkoudheid en griep
Knoflook helpt bij het voorkomen en verlichten van symptomen van verkoudheid, hoest en griep. Als u het voor het slapengaan inneemt met honing, kalmeert het hoest. De antivirale eigenschappen ervan zijn vooral nuttig tijdens seizoensveranderingen.
10. Verlicht astmasymptomen
