tomaten
Verrassend, toch? Deze groenten en fruit zijn rijk aan antioxidanten en melatonine, waardoor ze tot nu toe weinig bekende bondgenoten zijn voor een verkwikkende slaap. Eet ze rauw in een salade bij het avondeten of licht gebakken in een gezonde saus.
Groene groenten: voordelen bij elke hap
asperges
Zacht gestoomd of in de oven gebakken tot ze goudbruin zijn, bieden ze een fascinerende combinatie van tryptofaan en vitamine B6, essentieel voor de aanmaak van melatonine. Nog een reden om ze regelmatig te eten.
Spinazie
