Ingrediënten:
Voor de bodem van het biscuitgebak:
6 ei(en), gescheiden
250 g suiker
6 eetlepels heet water
200 g bloem
75 g maïzena
50 g cacaopoeder
2 theelepels bakpoeder
Voor de vulling en bakdecoratie:
1 potje zure kersen
25 g maïzena
800 g room
1 pakje slagroomversteviger
1 eetlepel
Kirschsuiker, om te dippen
Chocoladeschaafsel ter decoratie
Bereiding:
Vervolg op de volgende pagina
