🍄 Voor de roerbak:
- 🛢️ 2 el plantaardige olie
- 🧄 3 teentjes knoflook, fijngesneden
- 🧑🍳 2 cm gember, geraspt
- 🧅 1 middelgrote ui, in reepjes
- 🍄 250 g champignons (shiitake, kastanje of gewone champignons), in plakjes
- 🌶 1/2 groene en 1/2 rode paprika, in reepjes (optioneel)
🔥 Stap-voor-stap Bereiding:
1️⃣ Marineer de kip:
- Meng de kipstukjes met sojasaus, maïzena & sesamolie.
- Laat 15-20 minuten marineren.
2️⃣ Bereid de saus:
