« Zwart-witte Éclairs – Een Elegante Traktatie Voor Elke Gelegenheid! 🍫🍦 »

1. • Doop de bovenkant van de eclairs in gesmolten pure chocolade voor de donkere helft en in witte chocolade of suikerglazuur voor de lichte helft.

2. Serveren:

   • Leg de eclairs op een serveerschaal en serveer direct, of bewaar ze in de koelkast tot je ze serveert.

Tips:

• Voor extra glans in de glazuur kun je een beetje gesmolten boter toevoegen.

• Maak de eclairs niet te vroeg van tevoren om te voorkomen dat ze zacht worden.

Eet smakelijk! 🍫🥰