1οΈβ£ Karamelliseer de Perziken ππ₯
In een pan, smelt de boter op middelhoog vuur. Laat het sissen en bruisen!
Voeg de perziken, bruine suiker, kaneel en nootmuskaat toe.
Roer af en toe en laat de perziken zacht worden en karamelliseren gedurende 5-7 minuten. De geur is onweerstaanbaar! π€€
2οΈβ£ Bereid het Beslag π₯£β¨
In een mengkom, klop de kristalsuiker, bakmeel, melk en vanille-extract samen tot een glad beslag. Geen klontjes toegestaan! πͺ
3οΈβ£ Stel de Cobbler Samen π₯§π
Verwarm de oven voor op 190Β°C (375Β°F). π₯
Giet het beslag in een ingevette ovenschaal. Zorg ervoor dat het gelijkmatig verdeeld is.
Schep de gekaramelliseerde perziken gelijkmatig bovenop (niet roeren!). Laat de perziken de ster van de show zijn! β¨
4οΈβ£ Bak & Geniet! ππ¨