Ja, zowel het deeg als de gebakken koekjes kunnen tot 3 maanden worden ingevroren.
Waarom gebruiken we geen boter?
Het gebruik van olie maakt de koekjes lichter en zorgt voor een smeltend zachte textuur.
Zijn deze koekjes geschikt voor veganisten?
Je kunt het ei vervangen door een eetlepel lijnzaad of appelmoes om het recept veganistisch te maken.
Deze boterloze koekjes zijn eenvoudig, snel en onweerstaanbaar. Probeer ze vandaag nog en geniet van elke hap!
