4- Zet de mixer even stil, proef een beetje en bevestig eventueel met zout.
5- Doe alle saus in een kom. Hak de peterselie snel fijn en voeg deze toe aan het mengsel.
En voilà, we kunnen nu genieten van deze heerlijke zelfgemaakte knoflooksaus!
Aanbevelingen:
Blenden is noodzakelijk op gemiddelde snelheid, want als het op hoge snelheid wordt gedaan, kan het mengsel snijden.
Bewaar het mengsel goed afgedekt en altijd in de koelkast. Het is ongeveer 2 tot 3 dagen houdbaar.
Je kunt elke soort olie gebruiken, maar extra vierge olijfolie wordt aanbevolen.
