Leeg de inhoud in een plastic zak, verwijder de lucht en knoop hem stevig vast, waarbij er een kleine ruimte overblijft tussen het mengsel en de knoop
Wikkel de tas in met rolvormig thermisch papier
En dompel het een uur onder in een pan met kokend water, verwijder dan het lunchvlees en laat het afkoelen, snijd het dan in rondjes en serveer met duizend goede gezondheid
