1 kopje mayonaise
1/2 kopje zure room
2 eetlepels suiker
1 eetlepel citroensap (voor een vleugje frisheid)
1 theelepel Dijon-mosterd (optioneel voor een licht pittige smaak)
Zout en peper naar smaak
INSTRUCTIES:
vervolg op de volgende pagina
Leg de salade-ingrediënten in laagjes:
Leg de salade-ingrediënten in een grote, doorzichtige kom, beginnend met de ijsbergsla onderin.
Voeg vervolgens de cherrytomaatjes, komkommers, diepvrieserwten, hardgekookte eieren, geraspte cheddar, groene uien (indien gebruikt) en tot slot het verkruimelde spek toe.
Dressing:
Klop in een kleine kom de mayonaise, zure room, suiker, citroensap, Dijonmosterd (indien gebruikt), zout en peper tot een gladde massa.
Eindgarnering:
Verdeel de dressing gelijkmatig over de bovenste laag spek en zorg ervoor dat de randen bedekt zijn om de salade te sluiten.
