Stappen:
Stap 1: Meng melk, ei, vanille, suiker en olie in een kom. Klop goed.
Stap 2: Zeef de bloem en het zout in een andere kom.
Stap 3: Voeg het vloeibare mengsel toe aan het bloemmengsel en klop tot een glad mengsel.
Stap 4: Laat 30 minuten staan.
Stap 5: Verhit een pan met een beetje olie en giet het mengsel erin tot de bodem bedekt is.
Stap 6: Wanneer de crêpe gemakkelijk uit de vorm komt, draai hem dan om en laat de andere kant ook bruin worden.
Stap 7: Herhaal dit met het resterende mengsel.
Stap 8: Garneer met dulce de leche, jam, room, etc.