Zelfgemaakte kaasblokjes met kruiden en zwarte peper

Giet de wrongel af.
Leg een kaasdoek of een schone doek in een vergiet. Giet het mengsel erbij om de wrongel van de wei te scheiden. Knijp zachtjes om overtollige vloeistof te verwijderen.

Op smaak
brengen Doe de wrongel in een kom. Voeg zout, gedroogde kruiden en gemalen zwarte peper toe. Meng het geheel goed zodat de smaken gelijkmatig verdeeld zijn.

Vormen en snijden
Doe het mengsel in een rechthoekige vorm of schaal bekleed met kaasdoek. Druk de wrongel stevig aan, zodat deze compacter wordt. Dek af en laat het minimaal 4 uur in de koelkast staan.