Stap 5: Uitsmeren & Invriezen
1️⃣ Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verspreid de puree gelijkmatig over de bakplaat en strijk glad. Hoe dunner je de laag maakt, hoe makkelijker het is om de bouillon later in blokjes te snijden. 📄
2️⃣ Laat het volledig afkoelen en zet het dan in de vriezer tot het stevig is (minstens 4 uur, of een nacht). ❄️
Stap 6: Snijden & Bewaren
1️⃣ Snijd de bevroren bouillon met een scherp mes in kleine blokjes (ongeveer 2×2 cm). 🔪
2️⃣ Bewaar ze individueel verpakt in aluminiumfolie of in een luchtdichte doos in de vriezer. Zo voorkom je dat ze aan elkaar plakken. 📦
🍲 Gebruikstips:
✔ Voeg 1 blokje toe aan kokend water voor een snelle bouillon. 💧
✔ Gebruik in soepen, sauzen, pasta’s of stoofschotels. 🥣🍝
✔ Perfect als natuurlijke smaakmaker zonder conserveringsmiddelen! 🌱
💬 Wil jij je eigen bouillonblokjes maken en de controle hebben over wat er in je eten zit? 😍💚
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
