3️⃣ Oppotten 🍯
1. Kooktest: Om te controleren of de jam klaar is, doe je een druppel op een koud bord. Als het snel hardt, is de jam klaar!
2. In potten doen: Giet de nog hete jam onmiddellijk in gesteriliseerde potten. Sluit ze luchtdicht en draai ze 10 minuten om, zodat er een luchtvacuüm ontstaat (zo blijven ze beter bewaard).
4️⃣ Behoud 🕰️