- Hotdogs (ongeveer 30 cm lange of gewone)
- Hotdogbroodjes
- Gele mosterd
- Gehakte witte uien
- Vers geraspte cheddarkaas
Instructies
Stap 1: Bereid de chili
- Kook het vlees:
- Verhit een grote pan op middelhoog vuur en bak het gehakt en de chorizo.
- Breek het vlees in kleine stukjes terwijl het kookt. Zodra het gaar is, haal je het uit de pan en zet je het apart.
- Kook de kruiden:
- Voeg de gehakte uien en knoflook toe aan dezelfde pan en bak 3-5 minuten tot ze zacht en geurig zijn.
- Maak de chilibasis:
- Doe het gekookte vlees terug in de pan.
- Voeg chilipoeder, komijn, kaneel, piment, kruidnagel en cayennepeper toe. Meng goed.
- Roer de tomatenpuree en tomatensaus erdoor.
- Pas de consistentie en smaak aan:
